 Nueva semana de Cursos de Panadería Otoño 2008
Pan natural europeo - Martes 7 de Octubre de 2008
Panes rápidos dulces - Miércoles 8 de Octubre de 2008
el Pan Danés-Masa hojaldrada - Jueves 9 de Octubre de 2008
Tartas & Repostería vienesa artesanal - Viernes 10 de Octubre de 2008
Panes con Levadura natural - Sábado 11 de Octubre de 2008
ir a pagina de Cursos de Hackl panaderos artesanos »
Nuevo Restaurante  Flavr de Hackl pa
con Comida Austro-Italiana
en Container City ---pronto
La buena comida es un placer diario, celebrado con amistad, tradición y calidad. No por poco cuentan las Panaderías Boutique de Hackl con aficionados clientes fieles ya desde 6 años. Ahora estamos con nuestra alta calidad de Comida en un Concepto fresco de COMFORT FOOD en la original Plaza Container City Cholula.
Ojalan os visite para dejarse llevar a un delicioso Viaje en Recetas de Sabor con raices Austro-Italianas.
Estaremos a su Servicio para Desayunos - Comidas - Afternoon Tea & Cenas.
Fiel a los verdaderos sabores lentos damos debida importancia al placer vinculado al alimento, aprendiendo a disfrutar de la diversidad de las recetas y de los sabores, a reconocer la variedad de los lugares de producción y a respetar el ritmo de las estaciones y del convite. Proponemos conjugar el real placer y el disfrute de comida bien hecho en tranquilidad y paz en un ambiente amigable & sin pretensiones.
>> información : T 444 50 14
>> Ubicacion de Container City
Receta del Mes: Pay de Queso superfacil
11 cucharaditas soperas de mantequilla de primera calidad
250 g de Galletas artesanales en pedazitos
1/2 taza de azúcar
3 cucharaditas soperas de maicena
900 g de queso crema a temperatura ambiente2 huevos
1/2 taza de crema liquida dulce1 vainla de vainilla de papantla o
1 cucharadita cafetera de vainilla liquida natural
rajadura de 1 limón
rajadura de 1 naranjada
>> Engrasar un molde para pay con mantequilla. mezclar la mantequilla con los trocitos de galletas en un recipiente. extender y apretar ligeramente en el fondo del molde. llevar al horno caliente a 180 C y cocer durante 10 minutos hasta dorado. mientras mezclar el azúcar con la maicena en un bowl de la batidora. agregar el queso crema a temperatura ambiente y batir hasta suave y cremoso. agregar los huevos uno por uno hasta bien incorporados. finalmente agregue la crema dulce lentamente, junto con la vainilla y la rajadura de limón y naranja. verter el relleno sobre la base horneada de galleta y llevar al horno a una temperatura de 160 C. cocer durante 40 minutos. Dejar enfriar completamente para poder desmoldarlo. disfrutar con una compota de frutas.
subir
Promoción extraordinaria : Hora Azul todo a 1/2 de Precio
Regresa Promoción de "la Hora azul" a la Panadería Boutique europea Hackl.
Los Conocedores de nuestro Pan ya saben que significa que todo el pan fresco del día sale
a 1/2 de Precio en la ultima Hora del día de 19:00 a 20:00 horas.
* esta promoción no puede aplicarse en los puntos de venta Abasto, Outlet y Palmas Plaza.
subir
Pan & Pastel de Hackl en el Cielo ...
Orgullosos de trabajar con un producto 100% mexicano de calidad, nos da gusto anunciarles que puede encontrar parte de nuestros productos desde Sándwich hasta Repostería y Pan danes frescos del Horno de Leña solo en el Café Punta del Cielo Vía Atlixcayotl frente La Vista.
Como conservar pan natural
guarde pan a temperatura ambiente en un lugar fresco
Pan artesanal de Hackl pa que usted va a comer dentro de 2-3 días se conserve perfectamente bien en una bolsa de papel o bien envuelto en una tela, bolsa de tela o bien panera preferentemente de barro o madera.
La corteza si se va secar un poco pero el interior del pan queda suave y de muy buen sabor. Así se conservará el delicado olor y sabor de su auténtico pan europeo.
se puede congelar el pan
Pan artesanal de Hackl pa conserva muy bien en congelación hasta 4 semanas. Congela el pan en una bolsa de plástico. Para descongelar el pan retire el pan del congelador, descongelalo adentro de la bolsa hasta que se puede observar formación de humedad. Quite la bolsa.
Para obtener nuevamente de las calidades de pan fresco recaliente el pan en un horno a 230 C durante unos 5 minutos.
Nunca
NUNCA guarde pan en el refrigerador - el pan se echa a perder.
NUNCA guarde pan en bolsas de plástico - la corteza se hace chiclosa y el pan se preña de un mal olor. además en la bolsa de plástico se forman rapido hongos en el pan.
Siempre
CORTE pan artesanal con un cuchillo de sierra sobre una tabla de cortar. Pan artesanal europeo recomendamos cortar en rebanadas más finos.
El sabor es mas intenso & el gusto mas delicado.
Pan de centeno se recomienda de cortes todavía mas finas de 2-3 mm.
Recomendamos combinar
con nuestro pan europeo recomendamos disfrutar solo los mejores alimentos: jamón y carnes frías, quesos finos, mermeladas naturales, aceite de oliva de buena calidad y la mejor comida hecho de manera natural y con amor.
>> ir a pagina de la Panaderia Boutique europea
subir
muchas gracias por leer acerca de nuestros novedades. |
