Agosto 2009
Una comida equilibrada es una especie de
poema al desarrollo de la vida.
Anthony Burges
Proximamente ! Hackl en Metepec, Edo. México
a partir de 1. de Septiembre estaremos con nuestro extraordinario Pan europeo del Horno de Leña en la Plaza Mayor, Av. Leona Vicario en Metepec, Estado de México.
50 Alimentos mas que sanos !
una Lista de 50 Alimentos súper recomendados para una Vida sana. Y 42 se encuentran en el Menú actual de Flavor Restaurante.
No hay pretexto para no Comer bien y sano
Kiwi, Pan de levadura salvaje, Agua, Canela, Nuez, ...
>>ver todas las Recomendaciones (archivo en PDF...)
Nuevos Menú de temporada
con Flavors mexicanos
Curso de Pan natural europeo - 5 de Septiembre 2009
Horarios: 10 a. m. a 18 p. m. · Formato: Grupos pequeños de máximo 12 Personas
Precios: $1850 .- m. n. (mas IVA)
30% de descuento en caso de tomar 2 o mas Cursos.
Incluye: Lunch gourmet · Bebidas· todos los Ingredientes ·todo Material didáctico & Materia para trabajar · Recetario · Constancia de Curso
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Noches de Verano en Flavor Restaurante
Aprovechamos nuestro ambiente al fresco en la Plaza de Container City para unas noches llenas de sabor y calida atmósfera. Con los Noches de Verano de Flavor y todas las Cenas en 2x 1!
Disfruta de la diversidad y auténtica expresión culinaria en Flavor.
 Nuevo Pan hojaldrado de Hackl - Pepitos de Vainilla con Amaranto
Una Mariage de crema de Vainilla y Amaranto en una deliciosa Masa artesanal europea hojaldrada. Tiene que probarlo ...
Receta del Mes - Pescado marinado con especias al horno
para aplicar bien la recomendación de comer sano, una receta rapida deliciosa, y con un toque muy gourmet.
ingredientes
J500 g de Filetes de pescado blanco (Huichinango)
1 cucharadita de aceite de ajonjolí
4 Cebollas cambray en rodajas finas
100 ml de vino blanco
50 ml de vinagre de vino blanco
50 ml de jugo de limón
40 g de piloncillo
2 cm de jengibre fresco en aros finos
2trozos de e de limón cortado
1/8 cucharadita de anís
1 cucharadita de pimienta negra
2 chiles rojos cortados en aros finos, sin semillas
Cortar el pescado en rodajas de 1 cm de ancho, ponerlas en una sola capa en una fuente grande que no sea metálica. Poner el aceite de ajonjolí, la cebollas cambray a sofreír. Echar el vino blanco y el vinagre junto con todos los especias y el chile, dejar hervir durante 10 minutos. Verter el liquido caliente sobre el pescado y dejar enfriar. Servir con ensalada o con pasta.
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Nuevo Café - Nuevo Mundo
Nuevo! ofrecemos en todas nuestras Panaderías Boutique y en la Máquina de nuestro Restaurante el maravilloso Café de Nuevo Mundo Oaxaca, una pequeña Tostadora artesanal con un altísimo estándar de Calidad.
Nuevo Mundo es una micro tostadora de café independiente fundada en Enero del 2002, con la finalidad de incrementar la cultura del café en la ciudad de Oaxaca al tiempo que impulsaba el consumo de el aromático mexicano.
Trabajamos con pequeños productores de café arábiga en los estados de Oaxaca, Chiapas y Guerrero, los cuales nos proporcionan café orgánico verde que nosotros tostamos y mezclamos para ofrecer un café fresco y buen sabor.
dos los JUEVES INTEGRAL !
en estos tiempos donde vemos nuevamente la aparición de enfermedades y alergias debidos principalmente a la sobreproducción y industrialización de todos nuestros alimentos - queremos en Hackl panaderos artesanos contribuir nuestra grano de trigo para que pueda comer mejor y mas sano.
Todos los Jueves tendremos una oferta 100% integral en nuestras tiendas. fresco del Horno de Leña. docenas de sabores integrales de pan dulce y salado europeo natural.
Ven a comer saludable.
PROMOCION 12 x 1!
En su compra de Pan europeo en su Panadería Boutique pida su Tarjeta de descuendo, con cada docena de Pan delicioso le regalamos uno a su gusto.
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Fotografié de CH.
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